شرکت قند اصفهان در تاریخ ۷ مرداد ۱۳۳۲  در اداره ثبت شرکتهای تهران به ثبت رسید و از مهرماه ۱۳۴۰ شروع به بهره برداری نمود. شرکت در تاریخ ۲۰ آبان ماه ۱۳۶۵ به شرکت سهامی عام تبدیل و در تاریخ ۲۲ مهرماه ۱۳۷۶ در بورس اوراق بهادار پذیرفته شد و در حال حاضر جزو واحدهای تجاری فرعی شرکت مادر تخصصی صنایع غذایی سینا و واحد تجاری نهایی گروه بنیاد مستضعفان انقلاب اسلامی می باشد.